Superfood im Interview – Wir sprechen mit einer Mandarine
Sie ist klein, orange und sehr belieb – die Mandarine. Besonders in der Weihnachtszeit hat sie alle Hände voll zu tun: Ob im Nikolausstiefel, auf dem Adventsteller oder als gesunder Snack zwischendurch, überall ist sie gefragt. Doch heute hat sie sich die Zeit genommen, uns ein Interview zu geben.
Hallo. Wir freuen uns sehr, dich hier begrüßen zu dürfen!
Mandarine: Hallo zusammen! Schön, hier zu sein. Und so viele strahlende Gesichter – ich liebe das!
agrarKIDS: Liebe Mandarine, erzähl uns doch einmal, wer du bist.
Mandarine: Natürlich! Ich bin eine Zitrusfrucht und komme ursprünglich aus China. Schon vor über 3000 Jahren wurde ich dort angebaut. Mittlerweile wachse ich aber auch in Spanien, Italien und anderen warmen Ländern. Ich bin klein, leuchtend orange und ein absoluter Lieblingssnack – besonders im Winter!
agrarKIDS: Da hast du absolut recht. Was zeichnet dich denn aus?
Mandarine: Also, ich bin nicht nur superlecker, sondern auch ganz leicht zu schälen. Und innen bin ich in neun Stücke unterteilt, die man ganz einfach teilen und snacken kann. Außerdem bin ich süß, aber nicht zu süß – genau richtig! Und obwohl ich weniger Vitamin C habe als meine Verwandte, die Zitrone, stecke ich voller guter Sachen wie Vitamin A, Magnesium und Kalium.
agrarKIDS: Wow, das klingt gesund! Warum nennt man dich eigentlich ein ‚Superfood‘?
Mandarine: Superfood klingt ganz schön cool, oder? Das liegt daran, dass ich eure Abwehrkräfte stärke, besonders im Winter, wenn es draußen kalt ist. Mein Saft und die weißen Fasern an mir – die könnt ihr übrigens ruhig mitessen – enthalten viele tolle Stoffe, die eure Zellen schützen. Ich bin also nicht nur lecker, sondern helfe euch auch, fit zu bleiben!
agrarKIDS: Und was kann man alles mit dir machen?
Mandarine: Na, da gibt’s so viele Möglichkeiten! Ihr könnt mich pur essen, meinen Saft trinken oder mich in einem Obstsalat verwenden. Ich schmecke auch super in Muffins, auf Joghurt oder als Saft in einer leckeren Limonade. Manchmal machen Menschen aus meiner Schale auch Duftkerzen – ich rieche nämlich fantastisch!
agrarKIDS: Aber jetzt mal ehrlich: Manchmal bist du auch ein bisschen sauer, oder?
Mandarine: Ich? Sauer? Nie! Okay, manche Sorten sind etwas herber, aber meistens bin ich schön süß. Wenn ihr es noch süßer mögt, dann probiert meine Cousine, die Clementine. Die ist kleiner, hat kaum Kerne und schmeckt noch milder. Sie hat übrigens acht bis zwölf Stücke – ich habe immer neun. Das ist ein kleines Geheimnis, das viele nicht wissen!
agrarKIDS: Das ist ja spannend! Möchtest du zum Abschluss noch einen Funfact mit uns teilen?
Mandarine: Na klar. Wusstet ihr, dass mein Name von den Mandarinen-Beamten in China kommt? Die trugen nämlich orangefarbene Gewänder, die genauso leuchten wie meine Schale.
agrarKIDS: Das ist ja großartig! Vielen Dank, dass du heute bei uns warst!
Mandarine: Danke, dass ich hier sein durfte. Und denkt dran: Egal ob Mandarine oder Clementine – ich bin immer für euch da, besonders im Winter!
Quellen:
https://www.bzfe.de/service/news/aktuelle-meldungen/news-archiv/meldungen-2021/oktober/kann-man-das-weisse-bei-mandarinen-mitessen/
https://www.easylife.at/magazin/superfoodmandarine/#:~:text=Mandarinen%20enthalten%20n%C3%A4mlich%20den%20wertvollen,also%20der%20optimale%20Nasch%2DErsatz.
https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/tag-der-mandarine-am-4-januar
https://www.landundforst.de/pflanze/vitamine-unterschied-mandarine-clementine-570513
https://www1.wdr.de/radio/wdr2/themen/frag-doch-mal-die-maus/haben-alle-mandarinen-gleich-viele-stuecke-100.html
https://klexikon.zum.de/wiki/Mandarine
https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Mandarinen-Clementinen-und-Co-Was-unterscheidet-sie,mandarinen102.html
https://unsplash.com/de/fotos/ein-korb-gefullt-mit-vielen-orangen-auf-einem-blau-weissen-hakchen-KPNmryFgjdg