Thanksgiving – Das Fest der Dankbarkeit in den USA
Jedes Jahr, am vierten Donnerstag im November, feiern Millionen von Menschen in den USA Thanksgiving. Es ist ein ganz besonderer Tag, an dem sich Familien und Freunde versammeln, um gemeinsam zu essen, zu feiern und vor allem dankbar zu sein. Aber was steckt hinter diesem Fest? Was sind die Traditionen und Bräuche, die es so besonders machen? In diesem Artikel erfährst du alles, was man über Thanksgiving wissen muss – von der Geschichte bis zu den kulinarischen Highlights!
Die Geschichte von Thanksgiving
Die Geschichte von Thanksgiving beginnt 1621, als die „Pilgerväter“ in Amerika ankamen. Nach einem harten Winter, in dem viele starben, feierten sie im Herbst die erste Getreideernte. Dieses erste Erntedankfest bildet die Grundlage für das heutige Thanksgiving, das als Symbol für Dankbarkeit und das Zusammenkommen von Familie und Freunden gefeiert wird.
Ein Festmahl für die ganze Familie
Das vielleicht Wichtigste an Thanksgiving ist das große Festessen, bei dem Familie und Freunde zusammenkommen, um zu schlemmen. Traditionell steht der Truthahn, auch „Turkey“ genannt, im Mittelpunkt des Festmahls. Der Truthahn wird meist mit einer leckeren Füllung aus Brot, Gemüse und Kräutern zubereitet und zusammen mit süßen Beilagen wie Süßkartoffeln, Cranberrysauce und Kürbis serviert. Ein weiteres Highlight ist der klassische Pumpkin Pie – ein Kürbiskuchen, der als Dessert nicht fehlen darf.
Die „Turkey Pardon“-Tradition
Der Präsident der USA bekommt jedes Jahr zwei lebende Truthähne geschenkt. Er behält sie aber nicht, sondern begnadigt sie. Die Truthähne kommen also nicht für das Abendessen auf den Tisch, sondern dürfen stattdessen auf einer Farm weiterleben. Diese Tradition wird als „Turkey Pardon“ bezeichnet und ist eine lustige, aber auch herzliche Geste, die anzeigt, wie wichtig es ist, den Tieren mit Respekt zu begegnen.
Die „Wunschnkochen“-Tradition
Ein weiterer Brauch, der in vielen amerikanischen Familien an Thanksgiving gepflegt wird, ist das Zerbrechen des „Wunschknochens“ des Truthahns. Der Knochen, der in der Brust des Truthahns sitzt, wird nach dem Essen getrocknet und ist dann fest und brüchig. Zwei Personen halten jeweils ein Ende des Knochens und ziehen daran, während sie sich etwas wünschen. Wer das größere Stück des Knochens abbricht, soll sein Wunsch in Erfüllung gehen sehen!
Ein Tag der Hilfe für andere
Thanksgiving ist nicht nur ein Fest des Essens, sondern auch der Dankbarkeit. Viele Menschen nutzen diesen Tag, um anderen zu helfen, die es nicht so gut haben. In vielen Städten gibt es Spendenaktionen oder Essensausgaben für obdachlose Menschen. Es ist auch eine Zeit, um an andere zu denken und sich für das, was man hat, zu bedanken. Wer ein gutes Herz hat, kann sich zum Beispiel in einer Suppenküche engagieren oder Lebensmittel für Bedürftige spenden.
Thanksgiving vs. Erntedankfest
Thanksgiving und das Erntedankfest unterscheiden sich in ihren Ursprüngen und Feierlichkeiten. Während Thanksgiving in den USA am vierten Donnerstag im November gefeiert wird, ist das Erntedankfest ein kirchlicher Feiertag, der in Deutschland meist am ersten Sonntag im Oktober stattfindet. Thanksgiving hat keine religiöse Bedeutung und konzentriert sich auf Dankbarkeit, Familie und Traditionen wie das Festmahl. Das Erntedankfest hingegen ist ein christlicher Brauch, bei dem die Ernte in Gottesdiensten gewürdigt wird. In den USA ist Thanksgiving außerdem ein gesetzlicher Feiertag, während das Erntedankfest in Deutschland nicht offiziell arbeitsfrei ist.
Thanksgiving ist ein fröhlicher Feiertag, der Menschen in den USA zusammenbringt. Ob beim großen Festessen oder beim Helfen von Bedürftigen – es geht vor allem darum, dankbar zu sein und das Leben zu feiern. Wenn ihr also jemals ein Thanksgiving-Fest feiert, seit euch sicher: Es wird ein Tag voller Freude, leckerem Essen und wunderbaren Traditionen!
